ほかほかパン

日曜日はお友達の家でランチ。

りんごのケーキと、パンを持っていきました。

でも、パンは焼かずに、２次発酵させたまま。

お友達のオーブンで４５分

この大きさがいいね。

ほっかほか〜焼きたてはやっぱりおいしいね！
あっというまになくなってしまいました。

気心知れたお友達には、焼く前のパンの差し入れもいいかもね。

今回は強力粉を変えて、ひまわりの種入り。

バターも４０グラム、生クリームも１００ｇ入り。

レシピを教えて！！と言われたのだけれど、
水分が多かったのか、あとで粉を足したので、きちんとした分量がワカラナイ．．．

また作ってみて、レシピがきちんとしたら、教えるね

小麦粉TYPE５５を強力粉、TYPE４５を薄力粉として使っています。
パン用の小麦粉でなくても作れます。

強力粉に少し薄力粉を混ぜると軽い仕上がりに。

最近雨の日が続きのパリ。こんな日はお方付けとパンつくり。

先日は牛乳パックで焼いてみたよ。可愛い大きさで、これ使えます。

余った分はタルトの型で。　

　食パン２斤型　　☆型　　ハート型　

全部欲しい〜！！

もうすぐ１１月も終わり、そして１２月。
12月は子供向け行事が盛りだくさんです。

２００９年が終わる前に、
ブログでのちほど〜と言って書いていなかったこと、
書き忘れていたこと、今年中に書き留めておこうと思っています。

そして、もう来年の日本行きのこと、考えています。
早いようで、あっという間なんですよね、これがまた　笑

来年の手帳も買ったことだし、今年を充実させて
２０１０年に備えたいと思います！！

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