外国人にうけた料理
週末はいかがお過ごしでしたか？
予定通り、私たちは日曜日に相棒実家でパ−テイをしました。
ただし、今回は土曜日に私がいなかったので
相棒に買い物リストを渡し、ス−パ−で買い物をしてもらい
日曜日の朝、１７０ｋｍ先の相棒実家へ向かいました。
到着１１時
台所の主、相棒ママは案の定心配だったようです。
既にかなりの量のアペリテイフが用意されていました。
今回もお世話になりました、栗原さん↓
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★混ぜずし （高野豆腐とかにかまぼこ、白ゴマ、のりも追加）
★チ−ズ巻きチキン
★なすのゴマ煮
☆豚しょうが焼き
混ぜすしに混ぜる具と汁、豚はしょうがを摩り下ろし、前夜に用意しておきました。
今回はフランス式ではなく、日本式に
いっぺんに全て出しました。
プチトマト、インゲンのサラダも添えました。
その後フランス式に、レタスサラダとチ−ズ、
フル−ツ
カフェの後に
シャンパンとケ−キです。
相棒に言われるまで、自分がブロガ−ということをすっかり忘れていました。
記念にパチリ （しかも前記と同じアングル．．．）
今まで、パ−テイメニュ−にとてもこだわっていましたが
シンプルで短時間で手馴れたものが一番です。（別名、プチ手抜き料理？）
１キロ炊いたご飯はほとんど完売、
豚肉３キロ、鶏肉１キロ、消化されました。
そして帰る前にいつものように家庭菜園の野菜をおすそわけ
レタス、インゲンを袋いっぱいにいただきました。
いただいたものと、材料の残りで我が家にはたくさんの野菜です。
姫、野菜食べてね[emoji:v-356]
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買い物リストに人参２と書いたら、相棒は人参を２キロ買ってきました。
確かに人数は多いけれどね、２キロをどう料理しよおって...
とそんな感じで、冷蔵庫はパンパンです。
