海外でご飯
日本へ遊びにいくと必ず買い込むもの。
それは食料品!
軽量の乾物を中心にウスターソースなども買います。
お米を2キロほど持ち込んだことがあります。
日本のがやっぱり一番です!!
今年の春にいただいたcoopの十種雑穀、これ最高においしかったです。
(持ってきてくれたMちゃん、Aちゃんありがとうね)
今週末は中華街へ日本食を買出し。
一番の目的はもちろんお米と
こちら
今年の春、中華ストアー(追記 chez T○ngよ〜)で新発見し、早速試食 (Made in 台湾)
(今回行った時には種類が増えていました)
おいしいいいいいいい〜
うちではお米を炊くときにもち米もいれます。
米 ・ もち米 ・ 雑穀 を 3 ・ 1/ 2 ・ 1/ 2 で炊きます。
時々、気分によってもち米や雑穀を1合にしたりします。
早速、購入した瓶に保存
1.5キロが余裕で入りました。
以来、雑穀があるときはご飯中心の我が家。
子供が食べやすいようにおにぎりにしても
もち米のおかげで粘りがあり、ぽろぽろしません。
朔さんのブログでお鍋でお米をおいしく炊く方法を実践していました。
私はつい予約タイマーに頼って日本の炊飯器で炊いていますが、
一度チャレンジしてみたいと思います。
昨日は日本から持ってきた最後の高野豆腐をつかって料理しました。
最高においしかったです。相棒も絶賛!!高野豆腐にもはまりそう〜
お試しあれ〜
秋休みに入った姫1号。いつも二人べったりです。
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